… ist ein in liebevoller Handarbeit gebrauter Kombucha.
Ein belebendes Getränk – ganz natürlich
Kombucha ist ein fermentiertes, prickelndes Teegetränk mit Charakter. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, feiner Kräuter und unseren besonderen Herstellungsprozess entsteht ein lebendiges Getränk mit ausgewogenem Geschmack.
Fermentiert wird mit unserer natürlichen Kombucha-Kultur (Kulcha), einem sogenannten SCOBY – das sind symbiotische Kulturen aus Hefen und Bakterien. Unser Kombucha wird weder erhitzt noch pasteurisiert – so bleibt er naturbelassen und ursprünglich.
Ein Getränk mit Tradition
Kombucha hat eine jahrtausendealte Geschichte – besonders in Asien. Hierzulande ist das fermentierte Teegetränk noch ein Geheimtipp. Wir möchten das ändern – denn Kombucha bietet eine faszinierende Kombination aus Tradition, Frische und handwerklicher Herstellung.
Wir nehmen uns Zeit
Unsere Tees werden kalt gebrüht, um ein besonders rundes, feines Aroma zu erzielen. Danach verfeinern wir mit frischem Obst und Kräutern – das macht den einzigartigen Geschmack von Magucha aus.
Dank unserer Brauweise bleibt der natürliche Alkoholgehalt unter 0,4 % – vergleichbar mit alkoholfreiem Bier.
So heben wir uns von vielen herkömmlichen Kombucha-Getränken ab – mit Sorgfalt, Geschmack und Begeisterung fürs Handwerk.
