Über uns

Liebe auf den ersten Schluck…

2014 begab sich Julian auf eine Reise nach Indien – mit dem Wunsch, neue Energie zu schöpfen und Körper wie Geist in Einklang zu bringen.
Man sagt: Wer einmal in Indien war, den lässt das Land nicht mehr los. Für Julian traf das zu – spätestens auf der letzten Etappe seiner Reise, als er in Südindien zum ersten Mal Kombucha probierte.
Seitdem hat ihn das fermentierte Teegetränk nicht mehr losgelassen.

 

        

Zurück in Deutschland war für Julian klar: Dieses Erlebnis möchte er weitergeben.
Kombucha und fermentierte Lebensmittel sollten auch hierzulande mehr Aufmerksamkeit bekommen – als spannende Geschmackserfahrung und als Teil eines bewussten Lebensstils.

Seit 2020 entwickelt Julian unter dem Namen KulchaBox eigene fermentierte Produkte – mit viel Hingabe, Experimentierfreude und dem Wunsch, neue Wege in der Küche zu gehen.
So ist eine ganz eigene Geschmackswelt entstanden, die inspiriert – und uns jeden Tag aufs Neue antreibt.